Salade de pâtes aux deux saumons...

ingrédients

• 120 g de pâtes poids sec,
• 100 g de saumon fumé coupé en lanières,
• 300 g de saumon frais coupé en dés,
• 1 citron,

• 1 bouquet de ciboulette,
• 2 échalotes,
• 1c s (mélange de sel et graines de sésame grillées hachées),
• 1 c s d'huile d'olive.

recette

Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Une fois

cuites, les égoutter et les rincer sous l'eau froide. Faire mariner 15 min

les dés de saumon dans le jus de citron, ajouter sel, poivre, sel/sésame.

Ajouter les pâtes, les lanières de saumon fumé, les échalotes émincées,

et la ciboulette ciselée.

mélangez et servez cette salade froide...

c'est-y-pas une idée sympa?