(vraie Recette: http://ginandcrumpets.wordpress.com/2010/03/17/porter-cake/)
Le Porter Cake est un gâteau réalisé avec 1/2 pint (1/2 litres) de Porter ou de Guinness, ou Murphy,...), riche en bonne "Stout" bière, épices et raisins secs. En fait plus il vieillit meilleur il est dégustez le après 1 bonne semaine minimum avec...du Thé irlandais plutôt qu'avec une binouze!!! enfin, c'est vous qui voyez....
1 commentaire:
un bon clin d'oeil à Xaav qui a un frigo uniquement rempli de Guiness! Parfaite au petit dej avec de la Mounia (brioche algèrienne)!!!
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